心心的夢想世界

正值稻米秋收、綠肥播種季節，以「銀川米」享譽全台的花蓮富里銀川永續農場，產銷班107位農友上週五（28日）共同宣誓，他們不只種植有機米，還要種植不受基改污情趣用品染的稻米及作物，宣告銀川情趣有機米產區將成為台灣第一個「無基改自慰套農區」，讓消費者吃的更安心，並守護環境。 簽署宣情趣用品言的農友說，為了堅持有機耕種，保護產地環境，以後將拒絕種植基改作物，提供消費者安全無虞的非基改有機米。花蓮縣動植物防疫所所長廖志毅，也到場表示支持。情趣 28日，銀川永續農場團隊的農民在寒風中誓師。消費者團體、農民、和富里國小的師按摩棒生，在準備收割的稻田旁，為銀川永續農場力行無基改及永續農業傳承宣誓見證。 台灣第一座「無基改農區」( GM free zon情趣e )，就此正式在花蓮富情趣用品里的銀川永續農場揭牌。 富里國小學童在揭牌儀式上主演反基充氣娃娃改行動劇，表達有機農業不能出現基改成份的願望，讓現場阿公、阿嬤笑得合不攏嘴；接著產銷班的阿伯們帶小朋友走入田裡割稻和播情趣種，小朋友有樣學樣，也跟著阿伯們一手稻子，一把鐮刀，看似身手非凡的小農友。 主婦聯盟消費合作社理事黃潤滑液淑德抓著剛割下來的稻：「這把稻子有1萬多粒穀子，大概可以煮2碗飯。來，你們來數數看！」旁邊還輪不到割稻的小學生，爭先恐後地搶著情趣用品算。「好Q！」、「好溫暖喔！」趁著休息時間吃一碗熱呼呼的鹹湯圓，也讓小情趣用品朋友們歡呼。農民的太太親製草仔粿、碗粿、肉粽，也讓蒞臨的訪客讚不絕口。「這些都是在地的食材喔，而且是我們親手做的情趣，所以口感很紮實。」在廚房幫忙的媽媽不好意思地說。 黃淑德說，有機農業禁止使用基改作物，由跳蛋於基改作物威而柔不是傳統育種而生，違背大自然法則，加上基改發展時間不夠長，對環境和健康的影響仍有待評估。 主婦聯盟環境保護基金會董事長胡雅美表示，身為花蓮人的她，情趣用品，能夠吃家鄉的米長大，常覺得很幸福。這次能在家鄉看到台灣無情趣改農區揭牌，對自己而言更別具意義。「農場主人的父親叫做『賴銀川』，接下父親留下來的農場後，並以父親之名命名，管理的範圍從原本的5公頃到現在的 197公頃。」主婦聯盟環保基金會秘書長張佳怡說：「帶小朋友割稻和播種，其中賴老闆自己的小孩也在其中，這個活動十分具有傳承的意義。」 「目前的科學研究尚無法證實基因改造作物對人無害，」綠色陣線協會執行長吳東傑說：「當年DDT也是經過40年才知道對於生物體的危害。」主婦聯盟生活消費合作社理事黃淑德認為，集抗病、抗藥、抗殺草劑於一身，加上基改作物的抗性可能會產生毒素，同時也容易使農民更加地濫用農藥和殺草劑，反而會造成環境和人類的危害。 「種子的生長週期，拓展的速度常常超乎人的想像，銀川永續農場身為全台灣最大的有機農場，我們希望透過像主婦聯盟的這樣的消費團體，教育在消費者的同時，也教育生產者。」銀川永續農場主人梁美智表示，「我們不能說台灣很少人重視，就表示拒絕基改不重要。拒絕基改作物是時代的潮流，也是台灣農業競爭力的關鍵。基改食品對於環境的破壞，若出現市面上有的時候大多已經是來不及了。我們必須趁著大家都還沒注意時提早做，也希望能夠讓更多人一起來從事無基改種植。」 5年前加入銀川團隊的農民鄒意德說，「其實種有機稻並沒有多賺多少，但是讓人吃得安心也算是功德一件。」不只自己吃了安心，梁美智希望自己土地種出來的作物也能夠讓台灣人、讓下一代吃的健康。

剛果民主共和國政府軍與反抗軍內戰激烈，導致國家公園巡守工作停擺了14個月。上月21日，剛果野生動物總署（ICCN）120多名巡守員終得以返回崗情趣用品位，繼續守護維拉岡國家公園。 維拉岡國家公園的大猩猩保護區，居住著200隻瀕危的山地大猩猩，該物種情趣全世界僅存700隻。自2007年9月起，叛軍佔領該保護區並迫使巡守員離開。 剛果野生動物總署與其巡守員的任務，在保護著剛果國家公園自慰套和棲息其中的野生動物，使之免於偷獵者、叛軍組織、非法情趣用品採礦和土地侵略所造成的傷害。「各方勢力均同意保護名列世界遺產的維拉岡國家公園，這是相當大的進展。保護居住其中的山地大猩猩，是情趣高於任何政治歧見的首要任務。在這次衝突過程中，國按摩棒家公園巡守員是中立的，應該允許他們善盡自己的職責。」維拉岡國家公園主管狄梅洛德（Emmanuel de Merode）如此表示。 情趣 效忠努昆達將軍（Laurent Nkunda）的反抗軍與政府軍，在維拉岡情趣用品地區的戰鬥已斷斷續續地超過一年。但充氣娃娃雙方衝突在2007年10月底逐情趣漸白熱化，為該地區再次帶來不穩定和混亂，並波及大猩猩保護區。 自當年10月26日起，在維拉岡國家公園南方潤滑液其他公園服務站的全部巡守員，包括Rumangabo總部，均已撤離並住在戈馬附近情趣用品的一個難民營。 在2007年，大猩猩保護情趣用品區多次遭受攻擊，約10隻山地大猩猩因而喪命。這場攻擊發生在2007年1月，當時有兩隻銀背大猩猩遇害。一個情趣成年的雌性大猩猩在2007年6月被殺害，2007年7月，又有五隻大猩猩遭到屠殺，引發國際間的抗議。在當年9月，在可疑的非法販賣跳蛋者手中，甚至發現一個死亡的雌性小猩猩。 狄梅洛德說，國家公園巡威而柔守員在維拉岡國家公園的重建對情趣用品於公園內動植物的保護至關重要。 維拉岡是非洲最古老的國家公園。該公園設立於1925年。自1979年起，聯合國教科文組織將這塊橫跨剛果共情趣和國東部達7，800平方公里的區域認定為世界遺產。 既然巡守員們回到國家公園，他們正計畫舉行一次針對習慣與遊客接觸的山地大猩猩的普查。這些大猩猩已經習慣與人接觸，而這些旅遊團在當地的消費成了保護當地環境的資金來源。 國家公園官員表示，上一次普查完成於2007年8月，該資料顯示有72隻習慣與人接觸的大猩猩。但是這個數字將因出生、死亡，以及相互作用而變化。 目前全世界上僅存約700隻山地大猩猩，他們正面臨嚴重地物種生存危機。其中380隻維拉岡火山保護地區活動，該區域跨越剛果共和國、盧安達，以及烏干達。其餘320隻棲息在烏干達Bwindi Impenetrable森林。 狄梅洛德指出，儘管該區域衝突不斷，在國際支援和勇敢的保育者努力下，加上觀賞大猩猩的旅遊路線普及，山地大猩猩數量減少的趨勢已在2007年1月反轉。 約1,100名國家公園巡守員保護著剛果東部的國家公園，棲息其中的動物包括山地大猩猩、黑猩猩、森林象，和犀牛。 即使經歷一場10年內戰和現在政治上的不安與動盪，巡守員們依舊積極保護這些國家公園，其中四座已被聯合國教科文組織認定為世界遺產。

位於美國馬里蘭州銀泉市的萊德伍（Riderwood）銀髮社區，從2005年開始投入棲地保育，日前獲得保育組織認證肯定。情趣用品該社區員工、居民與當地團體合作，完成野生棲情趣地管理計畫自慰套的四個基本目標，包括提供築巢地點與掩蔽、改善野生動物食物來源的數量、品質與種類，情趣用品，移除入侵外來種植物，以及整年提供環境教育。 日前，該情趣區獲得「美國野生動物按摩棒悽地委員會」（Wildlife Habitat Council，WHC）「野生動物棲地」認證，成為全球第情趣一個獲得該組織認證的社區。 萊德伍社區有超過2800位居民，由愛立信退休社區集團（Errickson Retirement Co情趣用品mmunities）提供服務管理。愛充氣娃娃立信集團共有23個社區，結合舒適環境、社群情趣活動、健身與醫療中心，為居民打造潤滑液充滿健康活力的生活型態。 美國野生動物悽地委員會（Wildl情趣用品ife Habitat Council，情趣用品，WHC）是11月18日在巴爾的摩的年度大會上，頒發「團體土地教學」（Corpora情趣 L跳蛋ands for Learning，CCL）定點認證，肯定萊德伍社區在棲地保威而柔育情趣用品上的成就。 這項認證肯定退休社區的員工與居民的努力，提供了一個定點保育教學的良好範例，透過社區內的情趣棲地，讓在地社群能學習生態概念，以及人類在保育工作所扮演的角色。 WHC主席強森（Robert Johnson）在頒獎致詞中表示，「萊德伍社區是美國唯一一個得到『野生動物棲地』與『團體土地教學定點』認證的退休社區。愛立信退休社區集團能獲得認證，值得表揚，他們對環保教育帶來了重要貢獻，應當為此感到驕傲。」 萊德伍社區執行主任梅森（Donna Mason）指出，「這是一項寶貴的肯定，顯示萊德伍園區在守護環境、優質環境教育以及志工服務方面所做的承諾。能看到員工與居民攜手合作，一起保護自然資源、棲地與本地原生物種，讓人感到驚喜，我在此也對他們的努力表示讚賞。」 萊德伍居民協會主席布萊克伯恩（Anne Blackburn）說，「社區周圍的空地和樹林，每年有越來越多變成購物中心、商業大樓和住宅。我們園區讓流離失所的動物有個小小綠洲得以棲身。在維護改善棲地方面，WHC給予我們寶貴的協助。能夠參與這樣的國際合作，聯合各個團體，使用對野生動物友善的方式來管理土地，我非常感動。」 萊德伍的團體土地教學計畫，希望利用保留的森林以及園區內的野生棲地改善計畫，幫助居民、家庭、訪客與職員體驗並珍惜自然環境，讓他們能更主動參與環境保護與使用的工作。

講到彰化美食，肉圓絕對是第一首選。彰化縣政府本周六舉辦「肉圓盟主爭霸戰」情趣用品」，來自全台各地經網路情趣選十大人氣肉圓業者，要在大自慰套眾面前秀出絕活，現場還有三千份肉圓讓各地遊客「吃免驚」。情趣用品。彰化縣政府去年首度舉辦肉圓爭霸戰，冠軍雖情趣是彰按摩棒化業者奪下，但成功炒熱「彰化肉圓」全台知名度。網路人氣第一、爭霸戰拿第情趣二名的彰化市「阿三肉圓」老闆說，同業都肯定縣政府的情趣用品努力，在肉圓節活動期充氣娃娃間，生意的確好很多。有了去年成功經驗，彰化縣長卓伯源決情趣定今年一定要潤滑液再辦。今年肉圓節活動已於十一月上旬展開，網路情趣用品票選出情趣用品全台十家人氣店，周六上午十時到情趣下午四時，熱鬧的「二○○八彰化跳蛋肉圓節嘉年華」，在彰化市中山路二段四威而柔百一十六號彰化縣情趣用品政府廣場登場。當天民眾可以到現場觀看十家人氣業者現做好情趣吃的肉圓，另有三千份肉圓免費試吃，吃完後投票選出心目中最好吃的肉圓。農業處同時提供三千株桂花樹苗免費索取，地方稅務局也舉辦有獎徵答。卓伯源說，周六和周日兩天，彰化縣還有多項活動，適合安排二日遊。在台中市南屯區文心南五路二百卅一號的豐樂雕塑公園，有彰化休閒農業展，介紹縣內卅多家優質休閒農場，方便民眾提早安排新春假期，在現場消費，有機會抽到香港來回機票。彰化縣社頭鄉員集路三段七百五十號果菜市場有「社頭織襪芭樂節」，展售社頭地方特產，還有時尚絲襪走秀。卓伯源說，政府即將推出消費券，就是要刺激景氣循環，心動不如馬上行動，到彰化吃肉圓，就是「愛台灣來消費」最具體表現，外地人對彰化不熟沒關係，只要到活動網站上瀏覽，全縣好吃的肉圓店一覽無遺

已經嘗過三百顆米其林星星的美食家詹益昌指出，去年米其林推出日本的米其林指南，如今港澳的米情趣用品其林指南問世，可見米其林試圖建立一個舉世皆準的情趣自慰套美食標準，擴大米其林在全世界的影響力。詹益昌指出，去年東京有兩家壽司吧獲情趣用品選為三星餐廳，打破了米其林餐廳的用餐環情趣境一定「燈光美、氣氛佳」的標準，可見米其林評選餐廳的標準也按摩棒開始在修正，不再純以歐美人的觀點來評斷亞洲人的用餐習慣。「當我看到甜點上面情趣有鳳梨時，眼淚差一點掉下來。因為鳳梨對東方人來說是很普遍的，情趣用品在巴黎卻很昂貴。可是甜點師傅設想周到，希望以此讓來客一解鄉愁，這種貼心很讓人快充氣娃娃樂。」專門飛巴黎、紐約吃米其林的作家兼美食家李昂，提起她在巴黎星級餐廳Robuchon的用餐經驗時，情趣，依舊懷念不已。這家餐廳在香港的分潤滑液店獲二星、澳門分店獲三星，她也嚐過，「創意十足」是Robuchon最大特情趣用品色。一星珀翠 食物沒那麼驚豔獲得一星、位於港島香情趣用品格情趣里拉56樓的珀翠餐廳，李昂也去吃過。她說那裡的景觀非常好，跳蛋裝潢美麗，食物反而沒有那威而柔麼令人驚豔，是「吃飯的情境勝過餐點」的地方。獲得兩星評鑑的唐閣，美食家胡天蘭指情趣用品出情趣，掌廚的川菜師傅料理做得很棒，擅長老菜新做，很能掌握香港市場。入選兩家一星的利苑酒家，美食家束煥新說，是個有名的老飯店，炒菜極佳，一般上班族都能吃得起。一星鏞記 宴席菜有看頭 此次獲得一星的「鏞記」，大家耳熟能詳。作家王宣一和李昂不約而同表示，「鏞記」要吃由老師傅主廚的宴席菜。不過李昂說，做宴席菜要看功夫，價格也貴，一桌十人一二十萬元跑不掉，且不見得有錢就吃得到。桃花源小廚 富豪的廚房分別在澳門入選兩顆星、香港入選一顆星的桃花源小廚，束煥新說，桃花源是許多名人富豪的廚房，當初因主廚Tim的菜，深得澳門賭王何鴻燊的四太太喜愛，特別邀他在澳門葡京酒店開店，才有兩家分店。其中手工菜「玻璃蝦球」是招牌，廚師用薄刀，把蝦的薄衣削乾淨，表面雪白無瑕，初看不像蝦，配上一片雲腿，雪白與深紅的搭配，精緻且美味。

繼日本東京之後，米其林在亞洲的美食評鑑版圖，擴張至香港、澳門。昨天首次公布的米其林指南情趣用品餐廳名單，共有兩百零二間香港餐廳、四十九間澳門餐廳入選。這是米其林指南家族的情趣第二十六本，評選標準和其他國家的版本一模一樣自慰套。 參與港澳米其情趣用品林的情趣匿名評選員共有按摩棒十二人，從最初的一千兩百間餐廳和酒店名單中，開始評核食物和服務的一致性，最後情趣挑選出上述的餐廳。一星表示同類中出情趣用品眾的餐廳，二星代表傑出美食，值得繞道前往，三星則象徵菜餚出類拔萃，值得專程到訪充氣娃娃。 情趣 通常第一顆星以餐廳食物品質決潤滑液定，多出來的星星視餐廳服務的品質、裝潢、餐桌、餐具、酒窖決定。港、澳情趣用品的米其林指南評選方式包括原材料的質量、準備食物的技巧與口味的融情趣用品合、廚師菜式的個性、價值與烹調水準的一致性等。 經過評鑑員長達三年十二次的追蹤情趣，獲得跳蛋唯一米其林三星榮耀的香港四季酒店龍景軒，以可看到維多利亞海港的全景著稱，菜威而柔餚是傳統廣東菜，食物的排盤精緻時尚。 除了傳統中菜，龍景軒向來努力發展情趣用品新菜色，主廚曾嘗試用烹調後的中餐味道搭配酒，希情趣望創造東方人的餐飲新體驗，提供國際級的中餐。平均消費為港幣兩百至三百元間（約台幣八百六十二元至一千兩百九十四元）。 據曾在龍景軒用餐的美食部落客ellen說，龍景軒讓人印象深刻的是餐廳空間很漂亮，奶皇包、小籠包都是必吃的招牌，小籠包用竹架子盛裝，可以直接「挑」起來吃，不擔心輕薄的麵皮會與蒸籠沾黏，創新且貼心。口味比較像是在國外吃到的中式料理，與傳統香港飲茶餐廳有些差異。店內客人以老外商務客為主，少見當地人。 一星的福臨門被美食家胡天蘭讚為「好得沒話說」，走傳統路線的中菜點心，是吃飲茶的首選，可說是「港廚補習班」，培育無數名廚。美食家束煥新補充，福臨門也是豪門餐廳，對一般香港人來說，要存一個月薪水，或是中了樂透才消費得起；日前港星李嘉欣的婚宴也在此舉辦。

10月間，時速300 公里的高鐵列車地穿梭於嘉南平原間，特拉維夫大學東亞系情趣用品教授夏維明雖趕著南下做田野調查，但搭高情趣鐵卻讓他有充裕時間自慰套好整以暇，享受情趣用品舒適的飛馳快感。 20多年前，夏維明曾到台情趣北學中文，一年後負笈美國哈佛大學東亞所攻讀博按摩棒士情趣，如今一口流利中文，是特拉維夫大學東亞系專研華人民俗信仰的學者與情趣用品專任教授。 他說，「我對台灣高充氣娃娃鐵的印象太深刻了」，回憶情趣10月訪台的經驗，那天他雖急著南下參加廟會活動，潤滑液，但人在嘉義高鐵站，環境情趣用品清幽與寬敞，加上飲食與用餐環境貼心的設計，心情頓時舒緩。 夏維明情趣用品表情趣示，「我們真的很羨跳蛋慕台灣」，在以色列的公車轉運中心，先別說用餐環境，連候威而柔車環境總不如人意情趣用品，但從高鐵情趣車站即能看出，台灣高鐵的經營，「簡直與歐洲國家沒有兩樣，非常文明也非常有內涵。」 他也提及6年前在台灣停留半年，攜家帶眷與中研院學者共事期間，享受台灣醫療便利的親身經驗。 夏維明說，那時他的孩子年紀小，難免有些身體不適，但台灣的全民健保，卻讓他們花很便宜的代價，享受高品質的醫療水準，真的是又便利、又貼心。 他表示，自己在美國讀書許久，「連美國的醫療體系都沒有台灣方便」。其實一般民眾對政府的要求，不過就是提供完善生品質，台灣的政府在這方面非常成功，「我真的很喜歡台灣，一點都沒有客套。」 為台灣民間信仰那吒的概況，夏維明明年夏天打算抵台多待些時日。他說，全台一共有一百多座廟宇，供奉那吒為主神，明年抵台後他將看個仔細，更要深入體驗台灣的好。

景氣雖然不好，但消費金字塔頂端的情趣用品英國民眾可不情趣見得就會因此縮減消費，不少百自慰套貨公司推出頂級情趣用品特展，還有一個要價新台幣12萬的情趣皇家級禮物籃。 按摩棒 耶誕的過節氣氛除情趣了溫馨的情趣用品團圓外，還有許多應景的美食讓充氣娃娃人期待，包含糕點美酒的耶誕禮情趣物籃，價位從新台幣4萬潤滑液元左情趣用品右起跳，情趣用品最貴的情趣皇家級組合更跳蛋要價新台幣12萬500威而柔0。 豐富的耶誕節大餐對情趣用品英國人來說是講究種類情趣和口味的一餐，從餐前香檳到肉類主食和餐後水果及甜點咖啡，都有許多不同的選擇，消費者可以自由搭配，以往都會出現在耶誕餐桌上的火雞，現在也推出鴨或鵝新選擇，讓耶誕大餐多了新的風味。 如果負擔得起又不嫌麻煩的話，還可以買個大型糖霜耶誕老公公，讓溫馨的耶誕節增添快樂的氣氛

樓蘭女到底長什麼樣子？是像科學家所說的屬於古歐洲人種、血型Ｏ型的金眼碧髮美女？還是當代傳奇現代情趣用品京劇中那個親手殺了兩個孩子、心中充滿怨恨的情趣米蒂雅？ 廿年前轟動一時的樓蘭女出土，不管科學家、自慰套史學家怎麼賦予她浪漫神奇的想像，這位東方木乃伊美人始終披著神祕的面紗。情趣用品。十年前，作家張國立寫下《最後的樓蘭女》一書情趣試圖揭去這位美女的按摩棒面紗。 情趣 張國立說，樓蘭這個國家的政治地位相當令人同情，這個小國人口只有情趣用品一萬四千多人，夾在漢朝與匈奴兩大政權之間，極難生存，於是國王只好把兩個兒子送去充氣娃娃當人質，一國一個。送去情趣漢朝的那個還因犯法被處以宮潤滑液刑，割去生殖器。只不過最後樓蘭還是難情趣用品逃滅國命運。 另一方面，樓蘭又剛好位在大漢天朝與羅馬帝國兩個文明的交界，是漢情趣用品民族與金髮碧眼的西方人打交道的最前線，地位特殊，故事自然也多情趣。 張國立《最後的樓蘭女》寫的是段糾纏兩千年的感情，故事分為兩條線進展。現代人劉跳蛋偉一直被樓蘭女的幽魂糾纏，促使他前往新疆樓蘭古國一探威而柔究竟。 另一條線則是古代漢人劉平、匈奴人成雋與樓蘭女犁妤的三角戀情，這段感情趣用品情因樓蘭被滅無寂而終。樓情趣蘭女將未了的心願化在一塊古玉上，等待劉平的後代子孫來解。 張國立書中的女主角形象相當美麗，一出場就將兩位男主角迷得神魂顛倒。她不但自動揭去面紗，用湛藍深邃的眼睛朝著兩位漢子直放電，還直接拉著他們跳進羅布泊裡游泳。飄逸的金色長髮、吹彈可破的白皙肌膚及流轉的醉人眼眸，成為一幕繽紛綺麗的圖像。 其實關於樓蘭王國的故事，日本作家井上靖在一九六○年便寫下《樓蘭》一書。井上靖的《樓蘭》比較像報導文學以及歷史散文、遊記的片段。他描寫許多戰爭的片段，把樓蘭人宛如驚弓之鳥的心情寫盡。文章中的人都沒有姓名，僅以「年輕的統領」、「兩名船伕」來替代。不過由於文辭流暢，在井上靖的引導下，也能對樓蘭留下印象。 井上靖在書中對樓蘭女描述不多，僅以「緊閉著幾無一絲兒塌陷的眼睛仰臥著，唇邊依然蕩漾著若干世紀以來始終沒有消失過的一抹微笑，給她這個神祕的存在平添更深一層的哀憐與魅力。」

全球公認最具權威的美食評論指南「米其林評鑑」（Michelin），二日首情趣用品次頒發最高榮情趣譽的三星評級給予華人廚師陳恩德，他是香港四季酒店龍景軒主廚。米自慰套其林宣布香港和澳門地區的餐廳評級時，同時給情趣用品予澳門葡京酒店的法國餐廳三顆星最高的榮譽。 米其林美情趣食指南的總監納列說，他們的食評家從四年前就暗中跟隨廚師陳恩德的事按摩棒業旅程。據報導，陳恩德十三歲開始學藝情趣煮菜，四十年情趣用品來主管頂尖酒店的中菜餐廳，三年前退充氣娃娃休，接受四季酒店的約聘，主管龍景情趣軒的廚房。 通過十二次潤滑液匿名考驗情趣用品獲最高榮譽 納列說，光在今年，米其林的食評家情趣用品匿名在龍景情趣軒吃了十二次，才決定給予三顆星最高的榮譽。陳恩德在接受香港傳媒跳蛋訪問時謙虛地說，威而柔這可能與情趣用品酒店採用的材料特別新鮮有關。獲得米其林三顆星的餐廳，全情趣球迄今只有七十二家。 米其林的食評家嘗試過香港和澳門二百五十一家餐廳後，才在二日公布得「星」名單的廿八家。得到兩顆星的，是香港的L’Atelier de Joel Rubuchon。其他獲得一顆星的還有台灣人非常熟悉以燒鵝著名的鏞記酒樓。 米其林的食評家由十個人組成，當中有兩個華人。 全球公認最具權威的美食評論指南「米其林評鑑」（Michelin），二日首次頒發最高榮譽的三星評級給予華人廚師陳恩德（見左圖，歐新社），他是香港四季酒店龍景軒主廚。米其林宣布香港和澳門地區的餐廳評級時，同時給予澳門葡京酒店的法國餐廳三顆星最高的榮譽。